Forret

 

Forretter

Serveres med friskbagt brød og smør

 

Avocado med rejer 75

Anrettet med fuldmoden avocado, frisk salat, rejer,

asparges, caviar samt rød dressing.

 

Rejecocktail 75

Den gode traditionelle cocktail af rejer, salat samt rød dressing.

 

Gratinerede rejer 75

Hvidløgsmarinerede rejer gratineret

med mozzarella, let og lækkert.

 

Kæmpe rejer i hvidløg 75

Serveret med tomatsauce tilsmagt

med krydderurter, hvidløg og pesto.

 

Laksebombe 75

Tilberedt af ferskrøget laks, let røget hellefisk

og finthakket rødløg, hertil urtedressing og frisk salat.

 

Lakseroulade 75

Lakseroulade af røget laks, fyld af flødeost og stenbidder rogn

 

Parmaskinke med melon 75

Tyndskåret parmaskinke lagt på sprøde salater,

garneret med saftig melon.

 

Carpaccio af oksemørbrad 75

Silkeskåret oksemørbrad lagt på bund af rucola salat,

dryppet med hjemmelavet pesto, toppet med parmesan.

 

Trio af hvidløgsbrød 55

Serveres efter kokkens fantasi.

 

Tomat suppe 55

Hjemmelavet, kraftig, cremet og varm.

 

Tomatsalat 55

Friske tomater med mozarella og basillikum

samt hjemmelavet pesto.

 

Salatbar 55

Bland selv din egen skønne salat fra vores bar,

med et udvalg af diverse gængse salater.

 

 

Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11:00 - 21:30

Telefon 46560095

 

Bollinis Hedehusene - Hovedgaden 437 - Hedehusene - 46 56 00 95 - info@bollinishedehusene.dk åben alle dage fra kl. 11:00

Se smiley for Bollinis Hedehusene
Se smiley for Hedehusenes Selskabslokaler