Bollinis Familie Restaurant – Det røde hus i Hedehusene
Månedens menu
Herunder finder du månedens menu hos det røde hus
og husets vinanbefaling til månedens menu på Bollinis.
...
…………………
……………………
...:
………………….
…………………
Hovedret
Saftige lammekoteletter
stegt til perfektion og toppet med lækkert hvidløgssmør. Dertil en farverig pandestegt garniture og en cremet champignonsauce. Som tilbehør serveres flødekartofler
Hertil Bollinis salatbar.
Vinanbefaling:
Roble Tradicion Ardal – Ribera del Duero, fl. 330
Fyldig og karakterfuld med bløde frugtige noter.
el.
Amarone Semprebon – Valpolciella Classico fl. 495
Silkeblød balance mellem rå power og forfinet elegance.
Dessert
Citronsne
Citronmousse på marcipantærte med chokolade, toppet med marengs.
Vinanbefaling
Capette Spumante Dolce – Italien gl. 65 fl. 265
2 retter 319,-
Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.