Mortens Aften 2018

 

Mortens Aften

Lørdag d. 10. november 2018

 

 

Forret

Lakseroulade med fyld af flødeost samt stenbiderrogn

Hertil Bollinis hjemmebagte brød og smør

 

Vinanbefaling:

Chardonnay Bogle - California, USA 299

Fadlageret, fyldig og cremet

 

 

Hovedret

Gammeldags andesteg med hvide og brune kartofler,

hertil rødkål, portvinskogte svesker samt skøn andesauce

 

Vinanbefaling:

Amarone Bertoldi - Valpolicella Classico DOCG 399

Silkeblød balance mellem rå power og forfinet elegance

 

Dessert

Æbletrifli med makroner og flødeskum

 

Vinanbefaling:

Sauternes Eschenauer - Bordeaux, Frankrig 59/299

Klassisk lys Sauternes med fin frisk sødme

 

 

Pr. person

3 retter kr. 289.-

2 retter kr. 249.-

 

Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11:00 - 21:30

Telefon 46560095

Bollinis Hedehusene - Hovedgaden 437 - Hedehusene - 46 56 00 95 - info@bollinishedehusene.dk åben alle dage fra kl. 11:00

Se smiley for Bollinis Hedehusene
Se smiley for Hedehusenes Selskabslokaler