Nytår 2018/19

Nytår 2018/19

 

Nytårsaften hos Bollinis

Mandag den 31. december 2018



DET LILLE RØDE HUS


 

Bollinis velkomst

 

Forret

Nytårstorsk anrettet på risted rugbrød

toppet med sprød bacon, persille og capers

Hertil Bollinis friskbagte brød

 

Mellemret

Sorbet is

 

Hovedret

Skiver af helstegt kalvemørbrad,

marineret med sennep, timian og hvidløg,

ledsaget af pomme fondant,grønne bønner

friterede rodfrugter samt rødvins sauce


Dessert

Lækker hjemmelavet Panna Cotta

med bærcoulis samt frisk frugt


 


Pris pr. couvert kr. 489,-

 




Nytårsmenuen kan også bestille ud af huset, menuen skal være bestil inden d. 29. december 2018 og afhentes mandag d. 31. december før kl 17:00

Vi har åbent fra kl. 11:00

Se smiley for Hedehusenes Selskabslokaler
Se smiley for Bollinis Hedehusene