Forretter

 

Forretter

 

Til alle forretter serveres Bollinis hjemmebagte brød

 

Blinis med 2 slags rogn, creme fraiche, hakkede rødløg ,samt lime 85

Rejecocktail, som vi kender den 75

Skaldyrscocktail, med bla tun, rejer og muslinger 85

Hønsesalat lagt på ananas drysset med sprød bacon 69

Tunmousse med sprøde salater, stenbidder rogn og sauce Verte 69

Laksetallerken med 3 slags laks kæmperejer og lime creme 98

Parmaskinke med melon 75

Flødelegeret hummersuppe 85

Dampet laks med rejer og sauce verte 85

Oksecarpaccio med ruccola og høvlet parmesan 75

Lakseroulade af røget laks, fyld af flødeost og stenbidder rogn 75

Kartoffel Rösti med røget laks, creme fraiche og citron 69

Lynstegte kæmperejer med hvidløg og citron 75

Tatar af koldrøget laks, lagt på bund af ruccula serveret med creme af soltørrede tomater,

ristet rugbrød og toppet med stenbidderrogn 85

Advocadosalat med tigerrejer 85

 

Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11:00 - 21:30

Telefon 46560095

 

 

Bollinis Hedehusene - Hovedgaden 437 - Hedehusene - 46 56 00 95 - info@bollinishedehusene.dk åben alle dage fra kl. 11:00

Se smiley for Bollinis Hedehusene
Se smiley for Hedehusenes Selskabslokaler