FrokosT

Serveres fra kl. 11-16

Vend firmabilen imod Hedehusene. Vi serverer vores klassiske Bollinis Burger eller du kan vælge imellem vores mange frokostretter som serveres fra kl. 11-16 hos Bollinis “Det røde hus” i Hedehusene. Spis din frokost i restauranten eller bestil frokost som take-away, så du blot kan svinge forbi i farten.

Buffet (Min. 20. pers.)

Brunchbuffet (Min. 20 pers.)
189,-

Lille Frokostbuffet (Min. 20 pers.)
285,-

Stor Frokostbuffet (Min. 20 pers.)
369,-

1. Brunch tallerken

Røræg, hjemmelavet pandekage med chokoladesauce, bacon, brunchpølser, ost, frisk frugt, avokado og yoghurt med solbærcoulis og müsli, brød, smør, marmelade og ketchup.
135,-

2. Æggekage

Med ristet bacon, purløg, tomat, rugbrød, sennep, ketchup og smør.
99,-

3. Smørrebrød

3 stk. uspecificeret.
119,- 1 stk. smørrebrød 45,-

4. Insalata Di Pollo

Pasta, grønne asparges, avokado, cherrytomat, rødløg, grillet marineret kyllingebryst, bacon og frisk mozzarellaost samt creme fraiche dressing.
119,-

5. Insalata con salmone e scampi

Pasta, grønne asparges, avokado, cherrytomat, rødløg, grillet laks og tigerrejer samt dilddressing og Grano Padano.
129,-

6. Vegetariano

Pasta, grønne asparges, avokado, hummus, cherrytomat, rødløg samt lune grønsagsboller og dilddressing
119,-

7. Omelet

Vegetar: champignon, grønne asparges, tomat, peberfrugt,
Skinke og ost, toppet med tomatsauce.
Kylling og bacon, toppet med tomatsauce.
Alle omeletter serveres med frisk salat rugbrød og smør.
109,-

8. Pariserbøf

200 g. oksekød, hakkede løg, rødbeder, groftrevet peberrod, kapers, pickles samt pasteuriseret æggeblomme.
119,-

9. Bollinis Burger

200 g. hakket oksekød med mayonnaise, bacon, ost, frisk salat, friskskåret tomat, agurk, løg.
Serveres med steak pommes frites mayo.
119,-

10. Club sandwich

Grillet marineret kyllingebryst toppet med bacon, lagt på lunt brød smurt med karrydressing, samt frisk salat, tomat og agurk, rødløg.
Serveres med steak pommes frites mayo.
119,-

11. Sandwich med laks

Lun bolle smurt med mayonnaise, frisk salat og røget laks, agurk, avokado, rødløg, tomat samt grønne asparges.
Serveres med steak pommes frites mayo.
119,-

12. Stjerneskud

Dampet samt stegt rødspættefilet, lagt på lun bolle og serveret med rød dressing, asparges, kaviar, rejer samt frisk salat.
119,-

13. Sandwich med tun

Lækker tunmousse på lunt brød smurt med mayo samt frisk salat, avokado, rødløg, tomat, agurk og jalapenõs.
Serveres med steak pommes frites mayo.
119,-

14. Nachos

Lune Tortillas med ost, oliven og syltede jalapeños. Ledsaget af salsa, guacamole og creme fraiche.
99,-

16. Nachos med kylling

Lune Tortillas med ost, oliven og syltede jalapeños. Ledsaget af salsa, guacamole og creme fraiche.
119,-

Drikke

Friskpresset appelsinjuice
Hjemmelavet milkshake
Hjemmelavet Smoothie
55,-

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.