Månedens menu
januar 2020.
-Broccolisuppe-
Lækker hjemmelavet broccolisuppe toppet med sprød bacon.
Hertil Bollinis hjemmebagte brød
Vinanbefaling
Pinot Grigio Bertoldi - Garda DOC 55/199
Halvtør, mild og let cremet
-Tournedos-
Tournedos svøbt i bacon, hertil dagens ovnbagte garniture.
Serveres med flødekartofler gratineret med mozzzarellaost,
ledsaget af vores lækre rødvinssauce.
Hertil Bollinis salatbar
Vinanbefaling
Semprebon Ripasso Valpolciella Classico Superiore, Italien 279
Blød og charmerende med fin power, klassisk italiensk
eller
Primitivo/ Merlot Campo Marina - Puglia IGT 239
Frugtig, medium kraftig og sharmerende
-Bagte figner-
Bagte figner lagt på vaniljeis drysset med nødder og honning
