Bollinis Familie Restaurant – Det røde hus i Hedehusene

Vi holder Julelukket d. 24. 25. 26. 27. 28. december 2022 Nytårslukket 1. 2. januar 2023

Månedens menu

Herunder finder du månedens menu hos det røde hus 

og husets vinanbefaling til månedens menu på Bollinis.

Forret

Ananasring med hjemmerørt hønsesalat, toppet med sprød bacon.

Hertil Bollinis hjemmelavet brød

Vinanbefaling:

Sauvignon Blanc Inviniti – Marlborough, New Z fl. 3
Frisk og frugtig med toner af hyldeblomst. 

Hovedret

Lammeskank saute.

Lammeskank saute, ledsaget af kartoffelmos samt lækker champignonsauce af egen sky.

Hertil Bollinis salatbar.

Vinanbefaling:

Côtes du Rhöne Alain Jaume – Rhöne (ØKO), fl. 35

Medium kraftig og let krydret rødvin med fin tørhed.

el.

Chateauneuf-du-Pape Alain Jaume – Rhöne (ØKO) fl. 750

Tør og kraftfuld med imponerende kompleksitet og dybde.

...

….

...

2 retter 319,-

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.