bollinis
Vinkort
bøf

Vinkort

Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11:00 - 21:30

Telefon 46560095

Bobler


Cava Brut Ana Ferret - Penedes, DO Spanien

Tør og frisk.

249,-


Cava  Semi-Sec Ana Ferret - Penedes DO, Spanien

Sødmefuld og charmerende.

59,- / 249,-


Champagne


Blanc de Noirs Jean Laurent Celles-Sur-Ource AOC, Frankrig

Klassisk fyldig og karakterfuld Champagne.

599,-


Hvid


Italien

Pinot Grigio Bertoldi Garda DOC

Halvtør, mild og let cremet.

gl. 55,- / 199,-


Chardonnay Sanviglio Venezie, Italien 

Mild, frisk og frugtig.

59,- / 169,-


Frankrig

Chablis Chartron & Trebuchet Bourgogne AOC

Tør, frisk og mineralsk Chardonnay.

379,-


Sancerre Franck Millet - Loire AOC

Tør, frisk og frugtig Sauvignon Blanc.

329,-


Gewürztramininer Paul Schneider - Alsace AOC

299,-


Oversøisk

Chardonnay Bogle California, USA

Fadlageret, fyldig og cremet.

299,-


Sauvignon Blanc Double Cove

Marlborough, New Zealand

Frisk og frugtig med toner af hyldeblomst.

249,-



Halve flasker

Chardonnay Sanviglio Venezie, Italien

Mild, frisk og frugtig.

109,-


Chablis Domain Aleth - Bourgogne AOC

Tør, frisk og mineralsk Chardonnay

199,-


Sancerre Franck Millet - Loire AOC

Tør, frisk og frugtig Sauvignon Blanc

169,-

 

Rød


Italien


Sette VIgne 

Super komplekst blend af 7 druer fra 7 områder.

289,-


Il Bacca - Manduria DOC

Kongen af Primitivo. Kraftig fløjlsblød smagsbombe.

429,-


Primtivo/Merlot Campo Marina Puglia IGT

Frugtig, medium kraftig og charmerende.

239,-


Casina Radice Barolo "Poiana" - Piemonte

Tør, fyldig og med en lang eftersmag

499,-


Primtivo Rinello Puglia IGT 

Blød og saftig.

gl. 49,- / 169,-


Nero d'Avola Lumá - Sicilia IGT

Saftig, blød og karakterfuld

279,-


Poggio Conte Brunello di Montalcino - Montalcino  

Fløjlsblød, fyldig og varm

699,-


Ripasso Superiore Semprebon - Valpolicella Classico DOC

Blød og charmerende med fin power. Klassisk italiensk

279,-


Gamba - Valpolicella Classico DOC

Let og saftig klassiker

gl. 59,- / 249,-


Amarone Bertoldi - Valpolicella Xlassico DOCG

Silkeblød balance mellem rå power og forfinet elegance

399,-

Frankrig


Chateauneuf-du-Pape Pegau Rhône AOC        

Tør og kraftfuld med imponerende kompleksitet og dybde.

279,-


Château Billeron Bouquey Saint-Emilion Grand Cru     

Klassisk tørt og charmerende Merlot/Cabernet blend.

429,-


Oversøisk


Pinot Noir Bogle California, USA        

Tør og saftig med fløjlsblød charmerende elegance.

329,-


Zinfandel Old Vines Bogle California, USA

Charmerende frugtig og smagfuld med god power.

309,-


Shiraz McPherson SA, Australien

Kraftig frugtbombe med lette krydrede toner.

gl. 50,- / 199,-


Halve flasker


Merlot Sanviglio Trentino, Italien       

Blød og mild med lette frugtige toner.

109,-


Rosé


Cerasuolo Caldora Abruzzo IGT, Italien

Halvtør og frugtig  med toner af jordbær.

199,-


Louis Eschenauer - d'Oc VdP, Frankrig

Klassisk tør og frisk, let laksefarvet sydfransk rosé.

gl. 49,- / 169,-


Dessert


Tawny Port Romariz Porto, Portugal

Klassisk port med fin sødme og god blødhed.

45,- / 269,-


Sauternes Eschenauer - Bordeaux, Frankrig

Klassisk lys Sauternes med fin frisk sødme.

59,-/ 299,-


Cava  Semi-Sec Ana Ferret Penedes, Spanien

Sødmefuld og charmerende mousserende vin.

59,- / 199,-


Drinks

for eksempel


Rom og cola    55,-


Diverse cocktails fra   65,-


Aperol Spritze    65,-



Avecs

               

Grappa     

Cognac

Vecchia Romagna

Akvavit / bitter

Diverse likører og spiritus fra 35,- til 50,-

Restaurant Bollinis

Hovedgaden 437, 2640 Hedehusene

Hedehusene´s Selskabslokaler via/Bollinis, Hovedgaden 405

Tlf: 46 56 00 95


Åben hver dag fra kl. 11:00

Køkkenet lukker kl. 21:30


Læs vores persondatapolitik her