bollinis
Vinkort

Vinkort


Bobler


Cava Brut Ana Ferret - Penedes 
Tør og frisk klassisk Cava.

249-


Spumante Dolce - Capetta 
Sødmefuld og charmerende spumante på Moscato druen.

gl. 59- fl. 249-


Champagne

Brut Jean de la Fontaine - Champagne 
Tør og festlig Champagne med god frugt og fylde.

599,-


Hvid


Italien


Trebbiano Filari - Abruzzo 
Tør, mild og frugtig.

gl. 55- fl. 199-


Moscato d'Asti Capetta - Piemonte 
Sød og let perlende.

gl. 59,- fl. 229,-


Pinot Grigio Montmès - Dolomitti 
Tør, frisk og medium fyldig.

249,-


Frankrig

Chablis Chartron et Trebuchet -Bourgogne

Tør, frisk og mineralsk Chardonnay.

1/2 fl. 199,-  fl. 389,-


Sancerre Domaine Franck Millet - Loire 
Tør, frisk og frugtig Sauvignon Blanc.

1/2 fl. 189,-  fl. 349,-


-Tyskland
Riesling Greenleaf - Rheinhessen [ØKO] 
Halvtør og charmerende frugtig med noter af blomster.

279,-


Oversøisk

Chardonnay Western Cellars WS - California, USA Fadlageret, fyldig og cremet.

gl. 65,-  fl. 249,-


Chardonnay Bogle - California, USA 
Fadlageret, fyldig og cremet.

319,-


Sauvignon Blanc Double Cove - Marlborough, New Z. 
Frisk og frugtig med toner af hyldeblomst.

269,-


 

Rosé


Cerasuolo Caldora - Abruzzo 
Halvtør og frugtig med toner af jordbær.

219,-


Louis Eschenauer - Sydfrankrig 
Klassisk tør og frisk let laksefarvet sydfransk rosé.

gl. 55,-  fl. 199,-






Drinks


for eksempel

Rom og cola    65,-


Cocktail         69,-      2 ens cocktails 99,-


Aperol Spritze 

Strawberry Daiquiri

Pina Colada

Margarita

Mojito

Espresso Martini

Græsplæne

Gin Hass

Filur

Isbjørn

Tequilla Sunrise



Avecs

               

Grappa     

Cognac

Vecchia Romagna

Akvavit / bitter

Diverse likører og spiritus fra 35,- til 50,-



Rød


Italien


Sette Vigne - 7 druer / 7 områder Super komplekst blend af 7 druer fra 7 områder.

299,-

Primitivo di Manduria "Il Bacca" - Manduria
Kongen af Primitivo. Kraftig fløjlsblød smagsbombe.

429,-


Primitivo/Merlot Campo Marina - Puglia 
Frugtig, medium kraftig og charmerende.

249,-


Barolo "Poiana" - Piemonte 
Tør, fyldig og med en lang eftersmag.

499,-


Montepulciano Filari - Abruzzo 
Blød og mild med lette frugtige toner.

gl. 55,-  fl. 199,-


Nero d'Avola Lumá - Sicilia
Saftig, blød og karakterfuld.

289,-


Brunello di Montalcino Poggio Conte - Toscana 
Fløjlsblød elegant med forfinet dybde og stor kompleksitet.

699,-
Valpolicella Classico Gamba - Valpolicella Classico  
Tør, frisk og saftig.

279,-


Ripasso Superiore Semprebon - Valpolicella Classico 
Blød og charmerende med fin power.

Klassisk italiensk.

299,-


Amarone Bertoldi - Valpolicella Classico 
Silkeblød balance mellem rå power og forfinet elegance.

429,-


Frankrig


Côtes du Rhône Alain Jaume - Rhône [ØKO] 

Medium kraftig og let krydret rødvin med fin tørhed.

279,-


Chateauneuf-du-Pape Alain Jaume - Rhône 
Tør og kraftfuld med imponerende kompleksitet

og dybde.

699,-


Spanien
Crianza Edition Limitada Lar de Paula - Rioja  
Kraftig og blød rødvin med lette krydrede noter.

329,-


Roble Tradicion Ardal - Ribera del Duero 
Fyldig og karakterfuld med bløde frugtige noter.

299,-


Oversøisk


Pinot Noir Bogle - California, USA 
Tør og saftig med fløjlsblød charmerende elegance.

329,-


Zinfandel Bogle - California, USA 
Charmerende frugtig og smagfuld med god power.

329,-


Zinfandel Western Cellars WS - California, USA Saftig og smagfuld med let sødme og noter af lakrids.

gl. 65,-  fl. 249,-


Shiraz McPherson - SA, Australien

Kraftig frugtbombe med lette krydrede toner.

gl. 59,-  fl. 229,-


Dessert


Kopke Port Romariz - Porto, Portugal 
Tranditionel port med fin sødme og god blødhed.
God til desserter med mørk chokolade.

gl. 45,-  fl. 269,-


Sauternes Eschenauer - Bordeaux, Frankrig 
Klassisk lys Sauternes med fin frisk sødme.
Klassisk og god allround dessertvin.

gl. 59,-  fl. 299,-


Capetta Spumante Dolce - Italien 
Sødmefuld og charmerende spumante på Moscato druen.
Perfekt til lyse desserter.

gl. 59,-  fl. 249,-


Restaurant Bollinis

Hovedgaden 437, 2640 Hedehusene


Tlf: 46 56 00 95


Åben hver dag fra kl. 11:00

Køkkenet lukker kl. 21:30


Læs vores persondatapolitik her