Helaftens-Arrangement i Det Røde Hus

Hold dit næste arrangement hos os! Vi tilbyder en velkomstdrink, 3 retters menu og kaffe sidst på aftenen. Derudover er der øl, vin og vand ad libitum. Uanset om det er til fødselsdag, sølvbryllup, konfirmation eller lignende begivenheder, så sørger vi for en uforglemmelig oplevelse. Vi har gode parkeringsmuligheder, så dine gæster kan ankomme nemt og bekvemt.

Kontakt os

Helaftens-Arrangement på Bollinis

- 5 eller 7 timer

Skal du fejre rund fødselsdag, sølvbryllup, konfirmation eller noget felt fjedre? Så prøv vores hel aftens arrangement på Bollinis. Hvad end du ønsker 5 eller 7 timer byder vi på lækker mad og hyggelig stemning.

5 timers arrangementet er vores lille hel aftens arrangement og byder på en sød og boblende velkomstdrink og derefter en lækker forret, hovedret og dessert og slutter af med fri kaffe og the med små chokolader eller småkager.

Vores 7 timers arrangement lægger ud med en Bollinis velkomstdrink og derefter byder vi på enten en 3 eller 4 retters menu med forret, evt. en mellemret, en hovedret og dessert. Derefter serveres der kaffe, the og chokolade eller småkager ad libitum. Aftenen sluttes af med natmad der for eksempel kan bestå af røde pølser eller smørrebrød.

For mere information om de enkelte arrangementer læs videre længere nede. I er også velkomne til enten at ringe til og eller komme forbi over en kop kaffe i åbningstiden så vi kan tale om jeres ønsker.

Kaffe, the og chokolade ad libitum

Slut aftenen af med kaffe og the ad libitum, samt chokolade eller småkager.

Velkomstdrink

Med vores arrangementer mødes i med en Bollinis velkomst, der er en sød boblende velkomstdrink der kan nydes enten udenfor eller bordene

3 retters menu

Sammensæt jeres egen 3 retters menu fra et udvalg af lækre retter. Vælg en forret, hovedret og dessert.

Fri øl, vand og vin

Nyd fri vand, sodavand, danskvand, husets vin (både rød og hvid) og fri øl (Tuborg Classic eller Tuborg Pilsner) hele aften som en del af vores 7 timer arrangement.

Bailey eller cognac

Til vores 7 timers arrangementer høre også en enkelt cognac eller Bailey til gæsterne i selskabet.

5 Timers Arrangement

Pris pr. couvert 499,- Der skal betales for minimum 20 couverter - på Restaurant Bollinis

Tager din fest mere end 5 timer, koster det kr. 250.- pr. tjenertime, der vil minimum være 3 tjenere.

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.

Velkomstdrink

Start aftenen ud med en Bollinis velkomst bestående af en sød, boblende alkoholisk velkomstdrink.

Forret

Vælg mellem

Laksebombe.
Rejecocktail.
Parmaskinke med melon.
Serveres med friskbagt brød og smør.

Hertil 1 glas SanVigilio Chardonnay.

Hovedret

Vælg mellem

Helstegt kalvefilet.
Helstegt kalveculotte.
Helstegt lammeculotte.
Helstegt oksefilet.

Hertil 2 glas Rinello Primitivo.

Dessert

Vælg mellem

Hjemmelavet Tiramisu.
3 slags is toppet med flødeskum, chokoladesauce og frugt.
Kage med is og frugt.

The og Kaffe

Herefter kaffe/the, samt chokolade og småkager.

7 Timers Arrangement 1

Pris pr. couvert 679,- Der skal betales for minimum 20 couverter - på Restaurant Bollinis

Under middagen serveres husets vine ad libitum.

Tager din fest mere end 7 timer, koster det kr. 250.- pr. tjenertime, der vil minimum være 3 tjenere.

Fri bar m/ øl, vin & vand.

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.

Velkomstdrink

Start aftenen ud med en Bollinis velkomst bestående af en sød, boblende alkoholisk velkomstdrink.

Forret

Vælg mellem

Rejecocktail med dressing.
Hjemmelavet hønsesalat på ananasring toppet med bacon.
Tarteletter med høns i asparges.
Serveres med friskbagt brød og smør.

Hovedret

Vælg mellem

Helstegt kalvefilet m/små ovnbagte kryddermarinerede kartofler, grønne bønner og sauce af egen sky, hertil tomatsalat med fetaost.
Helstegt oksefilet mPommes anna samt 2 slags sauce hertil årstidens friske grøntsager samt Bollinis salat med dressing.
Hvidløgsmarineret kalkunbryst med årstidens garniture
samt små ovnbagte kryddermarinerede kartofler og gorgonzolasauce.

Dessert

Vælg mellem

Hjemmelavet Tiramisu.
3 slags is toppet med flødeskum, chokoladesauce og frugt.
Chokoladekage med vaniljeis.

The og Kaffe

Herefter kaffe/the, samt chokolade og småkager. Derudover serveres 1 Bailey eller cognac pr. gæst.

Natmad

Vælg mellem

Fransk løgsuppe med ostebrød.
Frikadeller med kold kartoffelsalat.
Porre/skinketærte med tomatsalat.

7 Timers Arrangement 2

Pris pr. couvert 749,- Der skal betales for minimum 20 couverter - på Restaurant Bollinis

Under middagen serveres husets vine ad libitum.

Tager din fest mere end 7 timer, koster det kr. 250.- pr. tjenertime, der vil minimum være 3 tjenere.

Fri bar m/ øl, vin & vand.

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer

Velkomstdrink

Start aftenen ud med en Bollinis velkomst bestående af en sød, boblende alkoholisk velkomstdrink.

Forret

Vælg mellem

Italiensk parmaskinke med melon.
Tunmousse på bund af avokado
Avokado med rejer.
Serveres med friskbagt brød og smør.

Hovedret

Vælg mellem

Helstegt kalvemørbrad med små ovnbagte kryddermarinerede kartofler,
dagens garniture, waldorfsalat samt gorgonzolasauce.
Helstegt oksemørbrad med Pommes Anna samt to slags sauce, hertil årstidens friske grøntsager.
Samt Bollinis salat og to slags dressing.

Dessert

Vælg mellem

Creme Brulee.
Desserttallerken med is, kage og frugt.
3 forskellige slags ost.

The og Kaffe

Herefter kaffe/the, samt chokolade og småkager. Derudover serveres 1 Bailey eller cognac pr. gæst.

Natmad

Vælg mellem

Pålægsbuffet m/2 slags pålæg samt 2 slags ost hertil brød og smør.
Røde pølser m/brød, ketchup og stærk sennep.

7 Timers Arrangement 3

Pris pr. couvert 895,- Der skal betales for minimum 20 couverter - på Restaurant Bollinis

Under middagen serveres husets vine ad libitum.

Tager din fest mere end 7 timer, koster det kr. 250.- pr. tjenertime, der vil minimum være 3 tjenere.

Fri bar m/ øl, vin & vand.

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.

Velkomstdrink

Start aftenen ud med en Bollinis velkomst bestående af en sød, boblende alkoholisk velkomstdrink.

Forret

Vælg mellem

Laksefarseret rødtunge på plukket salat med mild cayenne sauce.
Røget helleflynder på plukket salat serveret med krydderurt dressing.
Blinis m/ haveørredrogn, hakket løg, lime samt creme fraiche.
Serveres med friskbagt brød og smør (dog ikke Blinis).

Hovedret

Vælg mellem

Hvidløgsstegt lammefilet serveret med årstidens friske grønt, smørdampede kartofler samt kraftig lammesky tilsmagt med timian.
Rødvinspocheret oksemørbrad, serveret med årstidens grønt, pommes fondant samt sauce Bordelaise.
Helstegt kalvefilet garneret med krebsehaler, serveret med årstidens friske grønt, pommes Hasselbach samt sauce choron.

Mellemret

Vælg mellem

Primadonna m/syltede peberfrugter.
Champagne sorbet.
Carpaccio på Rucolasalat og spåner af Parmesan.

Dessert

Vælg mellem

Desserttallerken med, friskbagt kage, 3 slags is og friske frugter.
Nøddekurv m/ 3 slags is og frugt.
3 slags ost m/ akaciehonning, kalamata oliven samt knækbrød.

The og Kaffe

Herefter kaffe/the, samt chokolade og småkager. Derudover serveres 1 Bailey eller cognac pr. gæst.

Natmad

Vælg mellem

Hummerbisque toppet med flødeskum.
Det store luxus pølsebord med alt hvad hjertet begærer.
3 snitter med luxus pålæg.